Product Information
- 产品名 Ethyl Propionate
- 化学式 C₇H₁₄O₂
- CAS 123-92-2
- 执行标准 GB 1886.193-2016
- 产品特性 Colorless transparent liquid with a pleasant banana-like aroma
- 产品包装 175kg/drum
Product Benefits
乙酸异戊酯俗称“香蕉油”，具有果香、生梨和香蕉样的香气，是成熟香蕉和部分梨品种的特征香气成分。可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精。在口香糖和糖果中提供浓郁持久的果香特征。
香蕉特征
赋予食品鲜明的香蕉特征香气，是香蕉香精的标杆性酯类成分。
生梨调配
提供生梨样香气，是梨香精的核心酯类，赋予产品清新的果香。
多果香应用
用于调制草莓、菠萝、杨梅、苹果、葡萄等多种果香型香精。
口香糖增香
在口香糖中提供持久浓郁的果香体验，是口香糖香精的重要成分。
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